猴头菇是传统珍贵食用菌，与燕窝、鱼翅一道并称“三珍”，并有“山珍猴头，海味燕窝”之说。因其形状酷似猴头，故名猴头菇，过去只有宫廷、王府才能享用。

猴头菇介绍

猴头菇是传统珍贵食用菌，与燕窝、鱼翅一道并称“三珍”，并有“山珍猴头，海味燕窝”之说。因其形状酷似猴头，故名猴头菇，过去只有宫廷、王府才能享用。是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。

猴头菇功效

猴头菇性平，味甘，能利五脏、助消化、滋补、、神经衰弱。能增加白血球数，抑制DNA，RNA代谢，提高机体耐缺氧能力，加速肠黏膜微循环，提高巨噬细胞的吞噬功能，提高人体。猴头菇的功效价值极高，被推崇为“养胃山珍”。现代研究也表明猴头菇有助于胃病的防治，有养胃的作用，长期食用可达到预防与的效果。

三九咖秀猴菇饼干

三九咖秀猴菇饼干是河南三九雅睿生物制品有限公司生产的食用菌饼干，河南三九雅睿生物制品有限公司是从事集休闲、健康养生食品的研发、生产、销售于一体的食品企业；公司占地约67万平方米，总投资约1.5亿人民币。

公司自成立以来，经过市场调查、科研攻关逐渐形成了以“咖秀”品牌为主的猴菇饼干系列产品，形成了一个以“大品牌、多种品项、多种规格”多产品齐头并进的产品体系。

“咖优于勤，秀行于思”是河南三九雅睿生物制品有限公司的企业理念，公司始终秉持诚信、开放、责任、共赢的企业原则，在咖秀快速发展的同时，公司更加关注产品质量和食品，关注食品的营养、健康和美味；关注员工和客户及消费者的满意度；关注对社会的贡献。

三九咖秀猴菇饼干的食用

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