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烘焙市场500亿美元的大蛋糕,三九咖秀好奇卷手撕面包征服市场!

来源:河南元气锦鲤食品有限公司 日期:2017/7/19 17:36:18 By 小禹 浏览量:12805

随着城镇化进程不断发展、西式食品文化的渗透,人均面包消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大,以面包糕点为代表的烘焙行业保持较快增长。根据国家统计局数据显示,2015年1-10月烘焙行业主营业务收入达2285亿元,同比增长16%;利润总额达194亿元,同比增长21%。而根据尼尔森新数据显示,目前烘焙行业的年销售额高达500亿美元。

500亿美元的大蛋糕,任谁都会眼馋,咖秀——专注健康食品,品牌!三九咖秀休闲、健康食品。任何企业的成功首先是产品的成功!所谓产品有魅力主要包含包装﹑口感﹑品质三个方面。包装起到吸引消费者的作用,口感起到让消费者重复购买的作用,品质起到维持消费者购买的作用。而三九咖秀好奇卷手撕面包征服市场!

品质:精选优质进口面包粉、高级炼乳、新鲜鸡蛋、进口黄油等新鲜原材料。配合新升级的配方和生产线,精心制作而成。

口感:匠心技艺超松软,大师反复试验,新鲜鸡蛋香醇牛奶在里面,倾心培养,面团经历24个小时低温冷冻,采用手撕面包经典折叠法,带来27层奶油与面体交融的独特风味,48小时严格发酵面种,发酵出面粉的自然麦香味,96小时一个好面包的诞生。好吃还要好看,入口棉香,口感也极大的升级。在低温下发酵,其后烘烤出金黄色泽,香飘四溢,增加消费者的食欲。

包装:三九咖秀好奇卷手撕面包包装颜值颇高,流畅的袋装,适宜单人携带饮用。在白色包装背景上,蓝色线条相间,可带给消费者较强的视觉冲击力,在终端展示中,将会在同类产品中产生差异化的鲜明区分。

在电商环境下崛起百花齐放的肉松饼、蒸蛋糕都在证明着,烘焙界的每个节点都伴随着新产品新品牌的创新推出,这就预示着烘焙行业开始步入整合重组的新格局。在产品更新更加迅速,消费者选择越来越多的时代,产品必须要抓住消费者的心与胃。三九咖秀好奇卷手撕面包新鲜、松软、营养健康的特性必将成为新的消费主流,必然会成为下一个“网红爆品”!

关键词:手撕面包

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