5月28日，三九咖秀食品有限公司2015年度第二财季大会在清华培训基地隆重召开，三九咖秀食品有限公司董事长尹彦峰做了重要讲话。要求全体员工“调整心态，统一思想，再创辉煌，全力打造健康食品行业”。

河南三九咖秀食品有限公司是从事集休闲、健康养生食品的研发、生产和销售为一体的食品企业；公司占地约67万平方米，总投资约1.5亿人民币。

公司自成立以来，经过市场调查、科研攻关逐渐形成了以“咖秀”品牌为主的猴菇饼干系列、松茸饼干系列以及猴菇饮品系列等产品，并新推出了猴菇苏打饼干和猴菇酥饼及松茸酥饼系列，形成了一个以“一个品牌、两种品项、三种规格”为主，其他产品齐头并进的丰富的产品体系。